4 Manfaat Nasi Jagung untuk Tubuh, Makanan Khas Indonesia Timur

 

Terlihat tidak cukup familiar, namun nasi jagung ini memiliki ragam manfaat untuk kesehatan, lho. Terbuat dari bahan dasar jagung yang diolah dalam bentuk nasi. Warnanya yang kuning cerah, membuat sebagian orang tertarik untuk mencobanya.

Darimanakah asal muasal nasi dengan jagung ini ya? Yuk, ketahui nutrisi dan manfaat dari nasi jagung berikut ini! Bagi yang belum kenal, ini merupakan makanan khas Indonesia Timur, lho. Terbuat dari jagung yang diolah dengan rempah-rempah khas ke dalam hidangan nasi.

Identik dengan nasi yang berwarna kuning cerah, karena memanfaatkan jagung yang sudah tua atau disebut jagung pipil. Terlepas itu, jagung memiliki nutrisi yang cukup banyak dibutuhkan tubuh. Apa saja nutrisi tersebut?

Berikut rincian gizi pangan nasi jagung per 100 gram menurut Data Komposisi Pangan Indonesia:

  • Air: 11 gr
  • Energi: 357 kal
  • Protein: 8.8 gr
  • Lemak: 0.5 gr
  • Karbohidrat: 79.5 gr
  • Serat: 6.2 gr
  • Kalsium: 5 mg
  • Zat besi: 0.6 mg
  • Vitamin B1: 0.30 mg
  • Vitamin B2: 0.02 mg

Serat yang tinggi pada makanan Indonesia Timur ini juga cukup baik untuk kesehatan pencernaan.

Manfaat Nasi Jagung untuk Tubuh

Terlihat gizi pangan pada hidangan nasi jagung cukup tinggi. Tak heran jika manfaatnya untuk tubuh terbilang beragam. Adapun berbagai manfaat nasi dengan olahan jagung ini yang bisa dirasakan, seperti:

1. Menurunkan Risiko Penyakit Kardiovaskular

Kandungan lemak dan efek antiaterogenik di dalam nasi jagung dipercaya mampu menurunkan risiko gangguan kardiovaskular. Karenanya, manfaat nasi jagung ini dapat menurunkan kadar kolesterol dalam tubuh.

Sehingga, membantu mengurangi kemungkinan penyumbatan arteri, menurunkan tekanan darah, juga mengurangi risiko serangan jantung dan stroke.

World Health Organization (WHO) memaparkan, penyakit kardiovaskular tak lagi menyerang lansia, namun juga juga dewasa muda. Jadi, tak ada salahnya untuk jaga kesehatan jantung sejak dini ya.

2. Pemasok Energi

Ingin beraktivitas penuh seharian? Yuk, coba makan nasi jagung untuk menu sehari-hari! Manfaatnya yakni dapat meningkatkan kebutuhan energi pada tubuh. Bayangkan saja, jumlah kalori dalam 100 gram jagung sekitar 357 kalori, lho. Perut akan terasa kenyang lebih lama dan membuat tubuh tetap berenergi. Kenalkan juga nasi asal Indonesia timur ini pada Si Kecil ya!

3. Mencegah Sembelit

Sembelit salah satu gangguan pencernaan yang kerap dialami sejumlah orang. Melansir Cleveland Clinic, gejala seseorang mengidap sembelit berupa:

  • Buang air besar kurang dari 3x per minggu
  • Feses tampak keras dan kering
  • Kesulitan untuk buang air besar
  • Mengalami sakit perut tak tertahankan
  • Sering kembung dan mual

Nah, manfaat nasi jagung berikutnya ini dapat mencegah sembelit. Hal ini karena tingginya serat di dalamnya membuat pencernaan menjadi lebih lancar.

4. Mencegah Anemia

Kandungan zat besi yang tinggi dalam nasi jagung dapat membantu mencegah anemia. Salah satu peran zat besi adalah membantu memproduksi sel darah merah di dalam tubuh.

Kebutuhan sel darah merah yang cukup membuat tubuh dapat bekerja dengan semestinya. Beberapa gejala dari penderita anemia adalah mudah lelah, muka pucat, napas pendek, dan mudah kedinginan.

Lalu, apakah nasi jagung ini hanya bisa kita dapatkan ketika sedang bepergian ke Indonesia Timur? Tentu tidak, lho! Saat ini, beberapa wilayah Indonesia seperti Jawa dan Sulawesi menjadikan nasi jagung sebagai makanan pokoknya. Jadi jangan ragu untuk mencobanya ya!

Untuk mendapatkan jagung tersebut dengan kualitas terbaik dan segar, selalu pastikan kamu membelinya di TaniHub. Platform belanja buah dan sayur online terbaik yang menghubungkan langsung petani dengan pelangganya.

Selain jagung, kamu juga dapat membeli aneka produk kebutuhan sehari – hari di sini seperti aneka buah, sayur, bumbu, telur & unggas, ikan, kebutuhan masak hingga sembako.

Tak hanya lengkap dan berkualitas, belanja di TaniHub juga banyak keuntungannya seperti mendapatkan layanan pengiriman yang cepat, layanan hubungan pelanggan selama 7 hari, metode pembayaran yang beragam, promo – promo menarik serta layanan kepuasan pelanggan yang menjamin penggantian jika barang yang dipesan tidak sesuai.

Untuk berbelanja di TaniHub Kamu bisa mengunjungi websitenya yaitu https://TaniHub.com atau mengunduh aplikasi onlinenya di Play Store dan AppStore.

Semoga informasinya bermanfaat.